Bomaki
Luogo/Location
Serravalle
Superficie/Surface
300 mq
Data di completamento/completion date
Gennaio 2025
Photography
Studio Donati
Bomaki, il format di ristorazione che fonde le culture gastronomiche giapponesi e brasiliane e si apre a contaminazioni fusion, ridefinisce la sua immagine.
Il nuovo concept per i ristoranti Bomaki studiato da Carlo Donati Studio nasce in prevalenza da riferimenti propri dell’iconografia brasiliana.
Gli elementi distintivi sono i desk in canne di bambu’ intrecciate e i rivestimenti delle boiserie in rattan, propri della cultura on the beach brasiliana all’insegna dell’easy life .
Nel contesto colorato e informale il progetto ha inserito elementi più architettonici come le pergole sospese e la parete filtro cobogo’- un elemento tipico dell’architettura brasileira – a separare la cucina dalla sala lasciandola intravedere tra i moduli a trapezi in legno.
Wallpaper jungle e pareti giallo sole e turchese individuano la palette cromatica tropicale del locale.
Un ambiente solare e vivace dove si mescolano in una rilettura calibrata vibrazioni e colori della tradizione carioca e eleganza giapponese.
